早餐为人体提供一天中最重要的营养，对正处于身体发育期的青少年们尤其重要。很多家长为孩子们准备一大杯牛奶、一个鸡蛋做早餐便觉得营养很充足。事实上，一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物，肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品，以及新鲜的蔬菜和水果。这样的早餐才能称之为黄金早餐！可忙于上班的早上，家长5分钟能搞定包含如此之多营养成分的早餐吗？能！

1、打开金枪鱼罐头，取出其中的鱼肉捣碎；将头天晚上煮熟的鸡蛋剥皮切碎与金枪鱼肉碎一起盛在一个大碗里；

2、在金枪鱼碎和鸡蛋碎中加入适量蛋黄酱，并根据孩子的口味调整，看是否需要加一点盐，然后涂抹在烤热了的土司片上；

3、搭配一杯提前备好的由纯正果汁、蔬菜汁和新鲜牛奶组合而成的混合营养汁一起食用，一顿美味的“黄金”早餐就完成了。

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